【食材与调料】
| 【主料】罗非鱼，木耳 |
| 【辅料】葱姜，料酒，盐，鸡精，糖，老抽 |
【制作步骤】
| 1.鱼去内脏洗净，在鱼身上划几道。木耳洗净撕成小朵。 | 2.锅热油爆姜片，把鱼两面煎透，倒料酒，加老抽、糖、盐，一杯水煮开。 | 3.放入木耳同煮。 | 4.最后加鸡精葱花出锅。 |
【木耳烧罗非鱼做法小贴士】
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