米面粥

在南方是讲究饭前一碗汤,北方的习惯是饭后拿粥灌灌缝儿。这个小米面,是婆婆买来小米去加工的,分了一大包给我。懒得熬粥或者时间不够的时候,就做这个粥,很快很方便。

【食材与调料】
【主料】小米面1碗
【辅料】水适量

【制作步骤】
米面粥 1.烧一锅水
米面粥 2.一碗水
米面粥 3.四勺小米面
米面粥 4.搅拌均匀
米面粥 5.水开后,将搅匀的米面水倒进锅里
米面粥 6.迅速搅拌均匀后,持续低速搅拌
米面粥 7.再次煮开后转小火
米面粥 8.继续煮3-5分钟,待白色沫沫差不多小时候即可关火
米面粥 9.盛在盘子中凉一下就可食用

【米面粥做法小贴士】
1.小米面先用水和开再放到开水煮,这样可以防止小米面不能均匀散开,出现内部还是干面的疙瘩;
2.米面水入锅后要迅速搅匀,煮开前要继续搅拌,防止米面沉底儿,煮出面疙瘩。

本文来自热心网友【易苡】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
易苡 易苡
加入收藏 (0)
上一篇 02-28
下一篇 02-28

相关推荐

  • 肉片彩椒炒平菇

    去市场看见卖平菇的还很便宜,就买了回来。炒平菇不放一点肉炒出来没有什么味道,其实我不爱吃炒菜的肉,没有办法就放了一些。味道还真不错非常下饭。

    2025-07-10 20:16:01
    172
  • 黑米花生粥

    喜欢吃粥,做法简单,营养丰富

    2025-07-09 22:16:01
    125
  • 花生炖鸡爪

    鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效,同时能软化血管。花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。

    2025-07-08 01:16:01
    221
  • 豆瓣酱青鱼

    青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼中除含有19.5%蛋白质、5.2%脂肪外,还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌,成人每日需锌12~16克,青少年时期的需要量则相应增多。儿子正值青春期,所以多吃点青鱼是很有必要的.这道豆瓣酱青鱼是先把青鱼两面煎一下,再把炒香的豆瓣酱均匀的裹在青鱼身上略煎一会儿,这样即可使豆瓣酱的香味更好的渗入到青鱼里面,也可以去掉鱼腥味,比直接加豆瓣酱炖要更好吃更有风味,朋友们值得一试哦!

    2025-07-07 21:16:01
    211

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信