| 焦香酥脆，无糖少油，上班族的贴心零食。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉150g，黄油25g，盐1/4勺，牛奶85ml，酵母1/4勺 |
| 【辅料】黑芝麻1勺，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶与酵母混合搅拌均匀。 |
 | 2.低粉+小苏打+盐混合过筛放在容器里，加入芝麻、黄油。 |
 | 3.倒入混合好的酵母牛奶，合成团，盖上保鲜膜醒发20分钟。 |
 | 4.面条机调到压面1档，面团稍微压平，过机。 |
 | 5.过机，折叠，再过机，这样操作4、5次。 |
 | 6.面片上涮上淡盐水，用叉子在面片上扎出小气孔，用模具压出自己喜欢的形状，我用刀切成5*5的正方形面片。 |
 | 7.切好的面片放在垫了油纸的烤盘里，醒发10分钟。烤箱190度预热。 |
 | 8.烤盘放在烤箱中上层，烤10分钟，颜色金黄即可。 |
【面条机版-苏打芝麻饼干做法小贴士】
| 牛奶酵母液加入粉料不需要揉搓，合成团即可。 |
