【食材与调料】
| 【主料】猪肉，鸡蛋，木耳，青椒 |
| 【辅料】淀粉，盐，鸡精，料酒，姜汁 |
【制作步骤】
| 1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。 | 2.青椒、木耳切块，鸡蛋加少许盐打成液。 | 3.炒锅热油，下肉片滑炒捞出。 | 4.炒青椒和木耳，下肉片，倒姜汁，加盐、鸡精调味翻炒。 | 5.最后倒入蛋液轻轻炒散即可。 |
【木须肉做法小贴士】
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【制作步骤】
【木须肉做法小贴士】
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