| 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜。家里有一个大南瓜，做了南瓜饼，甜甜的糯糯的很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g，糯米粉300g，大米粉1勺 |
| 【辅料】白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮洗净上锅蒸熟。 |
 | 2.趁热碾压成泥。 |
 | 3.加入白糖搅拌均匀。 |
 | 4.加入糯米粉和大米粉。 |
 | 5.揉成面团。 |
 | 6.将面团分成小份。 |
 | 7.将每一份滚圆，按扁沾上白芝麻。 |
 | 8.不粘锅放入油热后，加入南瓜饼小火煎制。 |
 | 9.煎至两面金黄即可。 |
 | 10.取出用厨房纸吸油。 |
【南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士因糯米粉的吸水性不同，糯米粉的用量仅供参考，根据自己的情况增减。 |
