南瓜木耳白菜五花肉饺,南瓜木耳白菜五花肉饺的做法 - 阳康菜谱网南瓜木耳白菜五花肉饺做法大全

宝贝不爱吃木耳，但是包到饺子里面，他什么都吃了，为了让他吃所以想着法的给他做好吃的。饺子皮是用南瓜加面粉做的，好看好吃又营养！

【食材与调料】

【主料】南瓜2块，面粉5杯，木耳7粒，白菜1棵，五花肉2斤

【辅料】十三香适量，香油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.剁馅儿：先泡上干木耳，白菜洗净控干水分剁碎，放到容器里撒些盐，目的是为了把白菜里的水份空出，木耳捡好剁碎，把打好的五花肉放在一起，用筷子充分搅拌，放入适量的盐、生抽、老抽、十三香、香油、鸡精，搅拌均匀待用。
	2.2、和面：先把南瓜去皮，放在锅里蒸熟，然后盛出用勺子压碎放凉，放入容器加入面粉适量（面粉加多少要看你做了多少馅料），用筷子起劲搅拌加入少于水，然后用手和面，和到面团光滑容器也光滑干净。放在那里醒十分钟。
	3.3、擀饺子皮：把面团分成小份，做成长条，用刀切成小团。
	4.4、把小面团用手按扁。
	5.5、拿擀面杖把按扁的面团擀成厚度适中的面皮，放饺子馅在面皮上，用手捏紧既可。
	6.6、好吃的饺子完成了，就等着煮熟开吃了。