奶油曲奇,奶油曲奇的做法 - 阳康菜谱网奶油曲奇做法大全

明天又到正月十五了，宝贝的饼干吃完了，因为过年快递也放假了，前两天刚开始送货，又买了黄油，和做饼干的材料，今天动手做了这款曲奇，真的很不错，味道很好，非常的酥脆哦，因为一下做了二种口味了，宝贝还是喜欢可可味道的，做的也少，一上午就把可可味道的给吃光了，看来我的手艺得到了宝贝的认可哦，心里甭提多开心了。

【食材与调料】

【主料】黄油63g，糖粉30g，淡奶油45g，可可粉7g，低筋面粉90g

【辅料】食盐少许

【制作步骤】

	1.准备食材。
	2.黄油软化，打匀后加盐，分次加入糖粉。
	3.直至把黄油打到呈发白的奶油状态。
	4.分2次加入淡奶油，充分打匀。
	5.低粉过筛一遍后，再筛入，翻拌至无干粉。
	6.取一半至另一盆中，再筛入可可粉，同样翻拌至无干粉。
	7.先将原味地装入裱花袋中，挤到烤盘中。
	8.再把可可味的装入袋中，挤入烤盘。
	9.均匀的全部挤好，正好一盘。
	10.放入预热好的烤箱中层，190度，上下火，烤15~20分钟.
	11.取出烤盘
	12.移至网架上晾凉。