皮蛋拌豆腐

一道小凉菜,味道很好,全家人都爱吃。

【食材与调料】
【主料】松花蛋100g,豆腐250g
【辅料】生抽10ml,姜汁3ml,醋10ml

【制作步骤】
皮蛋拌豆腐 1.准备南豆腐,辣椒,松花蛋
皮蛋拌豆腐 2.豆腐切片
皮蛋拌豆腐 3.辣椒切成小圈圈
皮蛋拌豆腐 4.松花蛋切成小丁
皮蛋拌豆腐 5.把松花蛋放在豆腐上
皮蛋拌豆腐 6.用姜汁,生抽,醋调一碗汁
皮蛋拌豆腐 7.倒在豆腐上,码上辣椒圈就可以了

【皮蛋拌豆腐做法小贴士】
切松花蛋时刀上可以沾些水,防止粘刀

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