| 好久没做这个粥了，突然想吃了，就去买了材料回来，晚上做了皮蛋瘦肉粥，没想到俺家小妞妞竟然很喜欢喝，一下喝了两小碗，只要她喜欢就好… |
【食材与调料】
【主料】大米100g，糯米100g，皮蛋2个，瘦肉末适量 |
| 【辅料】葱1根，香油适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料，大米用水泡半小时，肉末放点盐，胡椒粉，生抽，腌一下 |
 | 2.皮蛋切小丁 |
 | 3.水烧开放入大米煮，煮开之后放入皮蛋，肉末，煮一会放盐调味 |
 | 4.煮到黏稠，放入葱花，滴点香油盖上盖子焖一下会很香… |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士米提前泡一下，煮的时候好煮，肉末先腌一下，比较入味 |
