这道菜带有泡椒的辣味,适合春天做开胃的小菜吃。 |
【食材与调料】
【主料】包菜300g |
【辅料】泡椒3个,盐适量,花生油2大勺,蒜瓣2片 |
【制作步骤】
![]() | 1.包菜洗干净后,用手撕成小块。 |
![]() | 2.锅烧热油放蒜瓣爆香。 |
![]() | 3.包菜稍炒软后,放入泡椒大火快炒。 |
![]() | 4.包菜稍炒软后,放入泡椒大火快炒。 |
![]() | 5.放少量水和在菜内,稍炒干即可放盐关火。 |
【泡椒包菜做法小贴士】
小贴士包菜要大火快炒,菜叶稍变软即可。这样吃起来才脆口。 |
这道菜带有泡椒的辣味,适合春天做开胃的小菜吃。 |
【主料】包菜300g |
【辅料】泡椒3个,盐适量,花生油2大勺,蒜瓣2片 |
![]() | 1.包菜洗干净后,用手撕成小块。 |
![]() | 2.锅烧热油放蒜瓣爆香。 |
![]() | 3.包菜稍炒软后,放入泡椒大火快炒。 |
![]() | 4.包菜稍炒软后,放入泡椒大火快炒。 |
![]() | 5.放少量水和在菜内,稍炒干即可放盐关火。 |
小贴士包菜要大火快炒,菜叶稍变软即可。这样吃起来才脆口。 |