每年婆婆都会晒些菜干给我们带过来吃,这段时间菜价涨得厉害还好有些菜干呢,不想买菜的时候弄点来吃很方便。今天又懒得烧菜就把所有材料一锅给煲了,没想到味道还不错呢 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,冬瓜400g,菜干100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜干放水里泡发后清洗干净 |
![]() | 2.锅里放水烧开后倒入洗好的菜干 |
![]() | 3.再倒入切好的冬瓜 |
![]() | 4.最好倒入洗好的排骨 |
![]() | 5.大火煲开转小火煲一个小时左右 |
![]() | 6.煲好后加入适量的盐调味 |
![]() | 7.有蔬菜有肉很营养哦 |
【菜干冬瓜排骨汤做法小贴士】
煲的时间比较长,冬瓜可以切大块些。 菜干会有些味道,如果不喜欢吃的最好不要煮,免得浪费了 |