爸爸以前有高血压,因为芹菜有降血压的功能,所以总会给他炒芹菜吃,芹菜炒肉是妈妈的拿手菜,现在我要给爸爸做一份芹菜肉,让妈妈尝尝,是不是味道和他做的一样好 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉切成小块。 |
![]() | 2.芹菜切成小段。 |
![]() | 3.葱花切成小段。 |
![]() | 4.油热把肉炒至半熟,盛到碗里。 |
![]() | 5.在放入点油,放入葱花,芹菜。 |
![]() | 6.放入少量的盐,酱油,继续炒。 |
![]() | 7.当芹菜五分熟的时候放入肉块,继续炒一段时间, |
![]() | 8.炒熟了,味道很好呀。 |
【芹菜炒肉做法小贴士】
油要多放一些, 肉现炒取出的原因,是为了更嫩。 |