| 超市丝瓜特价，于是买了两根，我可是特别喜欢买特价的东西，经济又实惠，这丝瓜无论炒或煮汤都是很好吃的，今天就清淡一下，来个清炒丝瓜，放些蒜头，味道还真不错！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜备用 |
 | 2.丝瓜去皮切滚刀块 |
 | 3.蒜头拍碎 |
 | 4.热锅下油，爆香蒜头后将丝瓜倒入翻炒 |
 | 5.再加少许水将菜焖煮 |
 | 6.最后加盐、生抽调味，再加少许生粉水收汁 |
【清炒丝瓜做法小贴士】
| 小贴士丝瓜会出水，加水要适量 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒丝瓜做法小贴士】
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