家里还剩半只鸡 实在不知道怎么做,直接炖了喝汤吧 就是时间长点 |
【食材与调料】
【主料】鸡半只 |
【辅料】葱1段,姜4片,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.半只鸡洗干净 |
![]() | 2.凉水下锅焯水 去除浮沫 |
![]() | 3.焯好水 放入砂锅里 加姜和葱段 |
![]() | 4.加一砂锅温水 |
![]() | 5.小火慢炖 中途加盐,我炖了四个小时 |
![]() | 6.炖好之后就可以吃肉喝汤了,虽然是鸡汤 但是很清淡,孩子喝了一碗汤 |
【清炖鸡汤做法小贴士】
小贴士小火慢炖,两个小时以上 |
家里还剩半只鸡 实在不知道怎么做,直接炖了喝汤吧 就是时间长点 |
【主料】鸡半只 |
【辅料】葱1段,姜4片,盐适量 |
![]() | 1.半只鸡洗干净 |
![]() | 2.凉水下锅焯水 去除浮沫 |
![]() | 3.焯好水 放入砂锅里 加姜和葱段 |
![]() | 4.加一砂锅温水 |
![]() | 5.小火慢炖 中途加盐,我炖了四个小时 |
![]() | 6.炖好之后就可以吃肉喝汤了,虽然是鸡汤 但是很清淡,孩子喝了一碗汤 |
小贴士小火慢炖,两个小时以上 |