| 这个季节又是青瓜上市的时候了，只是最近一段时间天气不太好，这瓜的价格也就跟着水涨船高的，不过相比其它的青菜也算是便宜了点，偶然买上几条做个半荤倒是不错的选择哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】青瓜3条，五花肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头1个，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜切薄片 |
 | 2.肉片切薄片，放油盐腌着 |
 | 3.把蒜蓉爆香 |
 | 4.把肉片煸炒一下后，放青瓜下去炒 |
 | 5.放点水下去煮一下 |
 | 6.放入盐和蚝油调味后就可以上菜了 |
【青瓜炒肉片做法小贴士】
| 青瓜煮的时候容易黄，所以不宜盖上盖子煮太久，煮得太熟也会影响口感，记得不要炒得太熟哦，7成熟的时候就可以上菜了 |
