| 青椒含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒2个，精肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，花椒面适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将青椒洗净 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.葱姜切丝 |
 | 4.肉切丝 |
 | 5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，肉丝炒香 |
 | 6.加适量花椒面 |
 | 7.肉变色后放入少许酱油 |
 | 8.放入青椒丝翻炒 |
 | 9.加适量盐炒匀即可 |
【青椒炒肉做法小贴士】
| 大火快炒，不要放太多酱油 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒炒肉做法小贴士】
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