| 最近有了吐司盒子，多做了几次，柔软好吃，作为早餐相当不错。。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉350g，牛奶200g，鸡蛋1个，白糖30g，黄油30g，酵母3g |
| 【辅料】盐2g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料除黄油外放入面包桶。 |
 | 2.揉成团后放入黄油。 |
 | 3.揉出手套膜。 |
 | 4.发酵好后，分成小剂子。 |
 | 5.擀开卷起重复两次，再擀开。 |
 | 6.卷起。 |
 | 7.放入土司盒中二次发酵。 |
 | 8.发酵的两倍大时刷上蛋液。 |
 | 9.烤箱175度40分钟即可拿出脱模。 |
 | 10.放凉后切片。 |
【柔软牛奶土司做法小贴士】
| 小贴士1，晚上做好面团，冷藏发酵，可以有效延缓面包的老化。 2，以自家烤箱温度为准。 |
