| 茄子营养丰富，素菜炒出原汁原味 |
【食材与调料】
【主料】茄子1根 |
| 【辅料】盐，五香粉，鸡精，青椒1根 |
【制作步骤】
 | 1.茄子滚刀切片，放入无油无水的锅中，小火翻炒至茄子发软装盘备用 |
 | 2.锅中放油5成热，倒入炒软的茄子大火翻炒 |
 | 3.加入青椒、盐、五香粉、鸡精、醋，继续翻炒 |
 | 4.茄子均匀炒熟后装盘上桌 |
【素炒茄子做法小贴士】
| 小贴士把切好的茄子放入无油无水的锅中，小火炒至茄子发软装盘备用，锅中放油再按正常顺序翻炒，茄子不吸油哟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【素炒茄子做法小贴士】
赞
0
