很少吃鱼，这是前段时间做的，一直在草稿箱里放着，在不发表就忘了操作步骤和方法了、、、、这是在早市买的一条鱼，卖鱼的说这种鱼没有鱼鳞很好吃，我也挺好奇的就买了一条打算回家做水煮鱼。结果做出来还真的不错很好吃。...

一直家里有无水锅，可是一直没正确用，最近看到双立人的食谱，才知道怎么用。这道菜没加水却出很多水而且肉太嫩了，原因就在锅上...

喜欢吃饭店里面的水晶虾仁，一个个虾仁，饱满有弹性，QQ的，沾点醋吃起来满口生香。今天在家也买了河虾仁来做，搭配了点枸杞，味道相当不错哦。...

滋阴补肾...

非常非常简单但是爽口的蔬菜水果沙拉，材料简单，符合年轻人的口味，做法很简单的哦，大家在家里也可以试试！...

技:熬 味:香辣...

口水鸡 是中国四川及重庆地区传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。...

一杯暖暖的姜糖水能祛除寒气，有助于预防和缓解感冒咳嗽，润喉，暖胃，更暖心！...

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效....

“水潺”是浙南一带的叫法，其实它是一种软体鱼，学名非常响亮叫龙头鱼。这鱼只有一条主骨，还软不拉几的，其余的鱼骨细软如胡须，肉细嫩之至，含水分高。前几天做了个“开屏桂鱼”，今天看到水潺非常新鲜，于是就制作了这道“五彩葱油水潺”。...

【食材与调料】【主料】饺子26个 【辅料】油适量 【制作步骤】 1.锅内倒入适量的油。 2.等到油五成热时放入水饺。 3.把水饺一面煎成金黄色后给水饺翻身。 4.煎制另一面金黄色后就可以了。 5.出锅。【煎水饺做法小贴士】小贴士煎水饺的时候一定要小火，要不然就会糊的。...

秋天到了，户外依然是烈日当头而湿热未消。忙碌一天下来，还是做些清淡的口味，能舒缓倦怠。竹蔗水是广东人最简单不过的汤水，以前在饭馆坐下来，店家都会免费送上一杯，好处更是可以续杯。而现在，大多换做按照人头收费的方便茶水了。食材很容易取得，新鲜最重要。胡萝卜、甘蔗、茅根、去皮马蹄，材料按照需求量准备，下锅的水以需求的分量的二倍就好。大火煮开，中火二十分钟即可。热口、温口、凉口，依据个人喜好了。...

味道鲜美、不腻口。...

吃起来口齿留香 ，令人回味无穷！...

夏天吃西米露最适合了。...

水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。广东最传统的水晶饺是虾饺，里面放一只新鲜的虾，透过水晶皮隐约可见原只大虾，非常鲜美。...

一道快手菜...

【食材与调料】【主料】白砂糖10g，老冰糖四分之一块，果酱1勺，红糖3块，白开水300ml 【辅料】冰块2块 【制作步骤】 1.将糖放入杯中。 2.烧开水 3.导入开水 4.摇晃，搅拌 5.完成【糖水做法小贴士】...

金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，是女性美容、减肥的健康食品，尤适宜心脑血管疾病患者，儿童成长发育骨骼健康有一定作用。所以金枪鱼肠蒸水蛋这道菜特别适合长辈和小孩食用，味美好入口。...

毛豆直接煮着吃，保持原汁原味。而且也是很好的下酒菜。...