一直喜欢吃丝瓜,清炒丝瓜很单调,加上点鸡蛋,木耳,丝瓜顿时好吃了很多,也更有营养,我女儿很喜欢吃,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜150g,鸡蛋2个,木耳20g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,酱油适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油热放入鸡蛋。 |
![]() | 2.不要炒散。放入碗中待用。 |
![]() | 3.丝瓜削皮待用。 |
![]() | 4.木耳泡发, |
![]() | 5.掰成小片。 |
![]() | 6.油热放入葱花,辣椒。 |
![]() | 7.然后放入木耳。 |
![]() | 8.接着放入丝瓜,酱油。 |
![]() | 9.不用加水,丝瓜出水。 |
![]() | 10.把事先炒好的鸡蛋放入。就可以了。 |
【丝瓜木耳炒鸡蛋做法小贴士】
小朋友不能吃辣的,可以少放入点,这样提味,好吃。 |