水晶南瓜丸子

看到辅食菜谱里面的,试着做了一下,很有卖相,宝宝爱吃,蒸的,也不上火,促进消化

【食材与调料】

【主料】白萝卜1块
【辅料】菠菜1根,生粉30g,糯米粉30g

【制作步骤】
水晶南瓜丸子 1.南瓜用工具弄成丝,这工具真好用
水晶南瓜丸子 2.白萝卜弄成丝,一小块即可
水晶南瓜丸子 3.菠菜过水去草酸切碎,我是家里有什么青菜就加了
水晶南瓜丸子 4.白萝卜容易出水,先晾一下,全部拌一起加一点盐(或者不加),一点点加生粉和糯米粉,一个鸡蛋蛋清,直到大概可以揉成小团即可
水晶南瓜丸子 5.放锅里蒸10分钟即可,其实南瓜也可以用胡萝卜代替,随意即可

【水晶南瓜丸子做法小贴士】
小贴士如果没有称,就一点点加,我就是这样

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李娜 李娜
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