蒜泥芸豆

不想热锅炒菜,觉得太热,可是老公又要吃芸豆,于是就把芸豆蒸熟拌着吃,这样也是不错的,平时包芸豆水饺的时候都会多蒸出一点来,这样用蒜泥拌着吃

【食材与调料】

【主料】芸豆260g
【辅料】香油适量,盐适量,大蒜适量,味达美适量,香醋适量,芝麻酱适量

【制作步骤】
蒜泥芸豆 1.芸豆摘洗干净
蒜泥芸豆 2.放入蒸锅蒸熟
蒜泥芸豆 3.大蒜拍扁之后去皮
蒜泥芸豆 4.放入蒜臼里加一点盐
蒜泥芸豆 5.捣成蒜泥
蒜泥芸豆 6.蒜泥放入碗中,放入芝麻酱
蒜泥芸豆 7.倒入香油、味达美、香醋搅拌成料汁
蒜泥芸豆 8.蒸熟的芸豆切段摆入盘中
蒜泥芸豆 9.在上面浇上第7步的料汁,拌匀即可食用

【蒜泥芸豆做法小贴士】
小贴士捣蒜的时候放点盐,蒜泥更粘稠更香

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