| 鸡翅表皮诱人的汁，嫩嫩的肉，配上同样酱汁的西兰花，有荤有素,营养合理. 另考虑到都是烤的怕吃多上火，所以又备了酸甜可口的芒果和樱桃蕃茄，保你一餐吃的舒舒服服滴！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根9个，西兰花150g，COOK蒜香烧酱30g，食用油1勺，大蒜5g，姜5g |
| 【辅料】芒果30g，樱桃番茄适量，芝麻适量，柠檬水1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料,蒜香酱,鸡翅根,芒果,西兰花,蕃茄,姜,蒜. |
 | 2.倒出30G蒜香烧烤酱和一勺油/姜片/大蒜片/柠檬水拌均匀 |
 | 3.把装备好的烧烤酱倒在鸡翅上面 |
 | 4.用手抓均，好好的入下味,拌均匀后 把鸡翅根倒到保鲜袋中，扎紧袋口入冰箱冷藏至少四个小时，期间要取出隔着袋子揉捏几下，以让鸡翅根入味均匀 |
 | 5.烤盘垫锡纸刷一层食用油，把冷藏入味的鸡翅根间隔放在烤盘上;上面再次刷上烧烤酱汁,后入200度的烤箱，上层先烤15分钟 |
 | 6.15分钟后取出翻面，刷一层烧烤酱汁，撒少许芝麻，再烤15分钟 |
 | 7.烤的时间把西兰花切小块和刷鸡翅的烧烤酱汁拌均匀，让西兰花上都沾有酱汁 |
 | 8.把芒果切小块 樱桃蕃茄洗净 |
 | 9.取出鸡翅根再次翻面刷烧烤酱汁，并在空隙地方放上西兰花，继续烤5分钟OK |
 | 10.烤好取出加入水果摆盘即可上果了. |
【蒜香酱烤西兰花配鸡翅根做法小贴士】
| 小贴士 鸡翅根腌制的时候可用饭叉将上面扎些小孔,以让鸡翅根肉更入味,肉质更嫩; 腌制鸡翅根如有有时间最好过夜,时间越久越有味道. |
