| 蒜香嫩豆腐，豆腐是人们餐桌上常做的家常菜，豆腐价格低兼，营养丰富，老少皆宜。炒，煮，拌，炖四季皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，香葱适量，辣椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐香葱， |
 | 2.豆腐切块，香葱切末，切点姜丝。 |
 | 3.烧油下入豆腐， |
 | 4.撒盐， |
 | 5.煎片刻， |
 | 6.两面煎黄， |
 | 7.撒上辣椒粉， |
 | 8.放进香葱， |
 | 9.淋上生抽， |
 | 10.放点鸡精， |
 | 11.炒匀装盘。 |
【蒜香嫩豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐先两面煎黄。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜香嫩豆腐做法小贴士】
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