| 芹菜我想很多人都喜欢吃，它有种特别的香味吸引着我们，而我也不例外，我也很喜欢吃芹菜，昨晚用瘦肉和腊肠炒芹菜感觉有点腻，今天就用清炒的。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净 |
 | 2.择丝切小段 |
 | 3.青椒切丝，蒜拍扁切蓉 |
 | 4.锅内下油把蒜蓉爆香 |
 | 5.下青椒翻炒 |
 | 6.下芹菜段 |
 | 7.勾芡汁倒进锅里翻炒片刻 |
 | 8.加适量盐 |
 | 9.加适量生抽 |
 | 10.适量油出锅 |
【蒜香芹做法小贴士】
| 大火翻炒断生炒出来的芹菜和青椒脆脆的。 蒜蓉多一点。 |
