| 麻麻辣辣的，特别下饭。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉300g，豆芽适量，芹菜适量，油菜适量，圆白菜适量 |
| 【辅料】辣椒面适量，麻辣底料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，洗净备用。 |
 | 2.鸡肉切成片，加入淀粉抓匀。 |
 | 3.锅中放入底油，放入麻辣料炒出红油。 |
 | 4.加入适量的水，煮开。 |
 | 5.等水开后，先下入芹菜，圆白菜。 |
 | 6.等水再开加入鸡肉。 |
 | 7.等鸡肉变色之后加入小油菜和豆芽，再次煮开，转中火煮3分钟左右。 |
 | 8.放在碗中，加入辣椒面。将油烧开浇在辣椒面上。 |
【水煮肉片做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【水煮肉片做法小贴士】
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