配料：18CM*18CMJodonde杏仁海绵蛋糕：四片的量杏仁粉132克，糖粉100克，低筋面粉40克，全蛋4个，无盐黄油28克，蛋白132克，细糖28克。底层涂抹用巧克力：适量法式白脱奶油：蛋黄52克，细糖140克，水40ML，无盐黄油167克，咖啡液20克。巧克力甘那许：黑巧克力70克，淡奶油70克。咖啡酒糖液：速溶咖啡粉一小袋，水100克，细糖100克，咖啡酒60ML。巧克力淋面：牛奶172克，细糖120克，可可粉40克，吉利丁4克。...

今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧...

冷藏后食用，就成了夏日很好的一款饮品了。南瓜营养丰富，很容易腐败，所以这款甜品做好后请在12小时内食用。...

木瓜素有“百益果王”之称，抗菌作用，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。...

二月二时节的一款美食，地道的家乡风味。...

桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用； 桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄； 桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。桂花香气清新，有很高的食用价值，是秋季常见的保健食品。糖桂花，性平，味甘。糖桂花银耳羹，有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴的功效。...

冲上杯咖啡，配上几块曲奇，坐在午后的阳光里，看看书，听听音乐。。。。。。...

鸡在我们广东是常吃的肉类，无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃，做法也很多，蒸的闷的煮的都做过不少，可惜我家里人嘴特别挑，吃过几次相同做法就不大喜欢，总想我多试不同方式做菜，伺候一大一小可真不容易的。这次买回来的半个鸡，我试着做干逼（煎的意思），就是不放任何水，直接在锅里煎熟，这个方法做出来的很好吃哦，起码连鸡胸肉都有人愿意吃...

家里有了电饼铛以后这个是第一次在电饼铛上做葱花饼，真的非常的好，省事，而且烤的正好。...

俗话说的好“养懒容易养勤难”，这话用到我身上，那是丝毫没有可怀疑的地方。缩了一个冬天，冬天，成了我不劳动最好的说辞，于今整理心情的时候，感觉这是最不可靠的理由，用冬天来遮掩自己的懒惰，呵呵，亏我还自作聪明的一直用这个来为自己打掩护。美食的制作与拍摄，的确是需要一种心情的，所有的制作者我想应该有相同的感觉，那就是，制作美食的心境如若不是轻松、悠闲、快乐是做不来美食的。现在感觉，制作美食，其实应该和琴棋书画者拥有的是相同宁静澹泊境界的，美食的制作过程，也是一种精神陶冶。在享受精神享受的同时，又同时拥有了健康饮...

老玉米，一般也只有将它磨成细面才能提高它的口感，但在我们老家，老乡们开发了一种新吃法，让这老玉米演绎出了新食尚，成了餐桌上大家追捧的对象，尤其受小孩儿的亲睐！...

为什么这么多疙瘩呢？...

金针菇卷在培根里的这种做法，我家珠珠很喜欢，晚上吃了好几个。...

心语不舒服了，老要我陪着做饭的时间就没有，今天中午又吃面条了，是豆角汤面，菜饭都是它了...

这发面饼我从小就爱吃,妈妈烙饼很拿手,能经常吃到,所以不怎么馋它.老公也爱吃发面饼,但只停留在小时候的记忆里,那会还没有结婚的姑姑总给他烙松软的发面饼,婆婆不会做这个,所以在自己家是吃不到的.结婚后他无意中和我说到十分怀念儿时的发面饼,说自从姑姑结婚后就再也没吃到过,看到邻居家的小孩拿着厚厚的饼在自家门口大口大口的吃,香味直往他鼻子里转,那是怎样的一样诱惑啊,说那种香味离他太久远了.我心里记下了,以后就和这发面饼较起劲来了,不过屡站屡败,老公劝我不要做了,说婆婆都不会做,你是年轻的媳妇不会做理所应当了,可...

丝瓜炒蛋，加入西红柿，微酸带点甜，开胃下饭······...

这是自己泡的酸荞头，烧鸭焖鸡炒肉都很不错，下酒送饭，吃粥送馒头，都很棒！ 今天用剁椒荞头蒸的鸡块，酸酸辣辣，非常开胃！...

其实以前一直以为莴苣是给兔子吃的，这都是小的时候老是去采莴苣叶给兔子吃的关系啊，不过现在知道了这个东西还是蛮好吃的，茎或者叶子都是好货啊。随便炒炒，或者煮汤都可以。据说莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。看来一身都是宝啊。...

鹧鸪明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养、滋补、保健功效的神奇。中国唐朝名医孙思邈的弟子孟冼在他所著的《食疗本草》中就指出鹧鸪"能补五脏，益心力"。清朝饮食专著《随息居饮食谱》中也说其"能开胃，益心神"。《唐本草》：主岭南野葛、菌毒、生金毒，及温瘴久，欲死不可瘥者，合毛熬，酒渍服之；生捣取汁服最良。 　　《医林纂要》：补中消痰。 　　《食疗本草》：能补五脏，益心力，聪明。 　　《随息居饮食谱》：利五脏，开胃，益心神。...

启东的山羊肉非常有名！因为这里农村几乎家家都养山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉质细腻，再加上这里煮羊肉习惯连皮带骨头，所以汤汁浓郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤酒焖煮，所以羊肉没有骟味，好吃。...