豆果，起源于隋末唐初的鄂东地区，历时一千四百年不衰。豆果为素食八珍之首，它主要用鄂东武穴地区的优质黄豆、植物油辅以传统工艺精制而成，成品有条状和块状之分，外观为金黄色，光滑爽脆，内呈发泡筋络状，生食入口香脆，沸水稍煮即食，味道越煮越鲜，既可做主菜素食，又可与肉类一起烧炒，下火锅风味独特，该产品营养丰富，富含蛋白质氨基酸及人体必需的多种微量元素，被誉为纯天然绿色食品。 武穴的豆果犹如大汉口的热干面，在当地无人不知，无人不爱，是你居家佐餐和引以为傲的宴客珍品。 豆果炖排骨，把排骨和豆果一起炖，...

165度，中层，约20分钟，表面金黄即可...

洋葱如果不炒久，不炒成那种软棉棉的样子，其实是很好吃的。脆脆的，甜甜的，很爽口。吃东西，我不喜欢吃那个软绵绵的感觉，我喜欢脆一点，甜一点。这个洋葱炒鸡爪，我是想看看酸的鸡爪和甜的洋葱加在一起是什么样的感觉？呵呵其实这个味道也不错，甜里面带一点辣，就好像那个墨西哥人一样，冰淇淋里面也加辣椒。不过没吃过，也不知道那种滋味。呵呵，反正这个菜的味道我也蛮喜欢的。...

这几天一直咳嗽不止，今天听我婆婆说：吃冰糖炖梨挺好的，所以做了。百度了下，发现冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的，看来是做在对了，但愿能好啊。...

【鲫鱼的好营养】 鲫鱼 益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病。 鲜活宰杀的鲫鱼，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，鲫鱼适合食用人群很广，医典有云：“与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”经常食用，可补充营养，增强抗病能力。 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收；鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效；鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼脑有健脑益智作用。...

这个我妈妈经常做，我还是第一次，做了一大碗，儿子一下就吃完了，哈哈，虽然简单，但是自己还是觉得很有成就的...

菜头说，周五要去上海出差，可是明天俺要上班，做不了好吃的给他饯行，于是今晚就整开了。其实，我一直觉得，做饭最大的乐趣，就是看见吃饭的人吃得开心，吃得一脸的笑容－－每当我看到饭桌边上的人儿对着我精心做的饭菜大快朵颐，我心里总美滋滋的，幸福得像花儿一样……其实，除了做菜，我还有一个很不好滴业余爱好，就是“打机”，普通话滴意思呢，就是玩网络游戏，我可以没日没夜地玩，而且乐在其中，直至偏瘫（有一边滴手总要运动，没想到过多滴运动也会造成“偏瘫”）。当我开始从“在厨房潜水”直接质变到“在厨房发水”的时候，菜头乐了，他...

清淡好喝的汤，俺家宝很喜欢吃豆腐泡，晚餐他就光吃这了豆腐泡汤了。...

用毛豆榨汁之后，剩余的豆渣舍不得扔到，那可是很好的植物蛋白啊，所以就做了个豆渣饼，绿色的小饼，吃起来有豆子的香味。 不用放油，只需加少少的糖，真正绿色健康！...

【食材与调料】【主料】鲢鱼1斤，蒜苗一把 【辅料】蛋清一个，盐，酒，胡椒，干淀粉一大勺，豆瓣酱一半勺，酱油，糖，醋 【制作步骤】 1.将鲢鱼切块，放点盐，酒，胡椒，拌一拌，然后放点蛋清进去用手抓一抓，然后再放点干淀粉拌匀。 2.炒勺倒入油，烧至7成热，把鱼炸熟进捞...

说起这湖北的蒸菜， 它可是赫赫有名， 其中最美味的一道就是这“珍珠豆腐圆子”， 记得我小的时候，不爱吃豆腐，觉得它豆腥味比较大， 而且不容易入味， 就是不喜欢。 当时住在外婆家， 她总是想着法子换着花样做个我吃。 让我对豆腐完全改观的就是这道“豆腐珍珠圆子”， 它洁白如玉般的外表好似用粒粒珍珠裹在身上， 而圆子绵软弹牙，咬一口鲜美无比， 完全其他异味， 让人停不了口。 吃过才知道， 原来美味是可以创造出来的。 反而现在慢慢长大后，开始喜欢豆制品的那股特殊的味道了...

好的爱情，就是简简单单得两个人，心无旁骛的相爱。不为物质所牵绊，不被形式所拘泥。。。就像这个简简单单的茄子饼。无须过多的调料，却一样的好味道。...

焖羊肉...

豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。...

自己做的包子好吃又放心嘿嘿~~~~这次发了猪肉馅饺子，每次做包子，更好吃呢，思考ing。。。晶莹剔透，可爱极了...

昨天下午看到手机报中写道：明日北京气温：34°。当时我脑海中立现火热的太阳下，我打着太阳伞走在大街上，满面汗液的场面。我今天有一场面试，在很遥远的十六公里外，啊~~热死我吧…… 言归正传，夏季清凉解暑是主旋律，我们的餐桌上总是离不开一些凉拌菜，不仅消暑降火，还能带来些饮食新感觉。也许，莴笋是最好的选择。...

大爷回来后就会想怀了宝的女银一样有时候会想到某样DD吃就会为自己添买起来我入厨这么多年对于酒酿是何物我还不是很清楚呵呵呵大爷讲起酒酿来倒是头头是道还指定了牌子要那个“米婆婆”我心里想这男银要是可爱真来还真叫一个好玩有趣呢更上一层楼滴好玩有趣就当属贪吃类滴呵呵呵对我那天的蜜豆酒酿丸子爷还是赞赏有加滴送上先让你们也过过目眼尝一下味道如何记得给我评评星虽说评星你们不会有分分加但是支持牛妈也是要滴嘛呵呵...

有一天和朋友去了一家小饭店，其间点了一道炒鱿鱼丝，味道鲜美，口感鲜嫩。真没想到，这小饭店居然也能做出这么好吃的鱿鱼丝？！真是令我大跌眼镜。于是乎，不耻下问，跑到厨房追问大厨是如何制作的。谁知人家大厨还以为是窃取商业机密的，不肯告诉我。直到我跟大厨解释清楚，是自己家炒不好，才想学的。人家才如此这般的给我讲了一遍。回到家中，呵呵，立即把炒鱿鱼提到了议事日程，明天就去买。 来到菜场一看没有鱿鱼丝，倒是有现成的鱿鱼圈卖。好啊，这个也可以，反正是鱿鱼。买回来后立即动手制作，呵呵，很成功啊！又香、又鲜、又嫩，大...

发现越来越喜欢上面食。北方人爱吃面食，也把面食有做法发扬光大。不仅做法多变，而且每一种都有各自的味道。...

正宗的调味料，做出正宗的印尼风味！...