烤箱

  • 蜂糖奶油夹心饼

    蜂糖不是枫糖。把孟老师的枫糖夹心饼改编成蜂糖夹心饼,揣测着蜂糖当比枫糖甜,于是减少了分量。心下猜度着最后的效果,没想到烤出来以后,看上去竟也可以假乱真了。甜度么,幸好没让蜂糖=枫糖,否则齁死没商量。当然了,口味肯定不会是枫糖,不过这本来就是蜂糖味嘛。 第一次把饼干的尺寸做到4厘米,饼坯。烘烤以后,怎么也得长到5厘米以上。有史以来最大号的饼干,看着就很饱。还是迷你版最可爱。...

    04-14
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  • 黑胡椒早餐包

    这款早餐包是用黑胡椒味的沙拉酱制作而成的,所以就叫做了“黑胡椒早餐包”。吃起来味道不错,稍稍有点黑胡椒的口味,由此可以举一反三,利用各种口味的沙拉酱,可以制作相应口味的面包。...

    04-14
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  • 牛奶面包

    答应早上吃面包,所以晚上提前做了点小面包当早餐...

    04-14
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  • 布丁泡芙

    说起大嘴,那可是圈内人士无人不知,无人不晓。 按说他嘴巴也不大,可圈内人闻其声便眉头紧锁,为啥?嘿嘿,小喇叭开始广播啦! 一天,布丁遇见大嘴,俩人没说几句就叮当起来,你奚落我我还击你。俗话说,好男不跟女斗,可这大嘴就爱逗气布丁,许是布丁天生一幅娃娃模样儿,许是大嘴知道布丁从来不会真正跟他制气儿,俩人就这么一边叮当一边来往。。。 后来,泡泡也加入了布丁和大嘴的圈子,由于泡泡和布丁同性,这下大嘴可略占下风了。经常是大嘴说一句,布丁和泡泡跟两句,她俩绝对是一个战壕出生的,因此,大嘴不老实就会被俩人制的服服贴贴...

    04-14
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  • 海绵蛋糕

    松松软软的海绵蛋糕送上~...

    04-13
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  • 和风烧果子-萌萌哒小

    烧果子无油无糖,完全利用炼乳作为粘合剂,所以在制作的时候很黏手,需要冷藏一段时间使其面团发硬才好操作,还要撒少量的薄面防粘以方便后来的整形。建议带一次性手套,这样会有效避免沾手。 烧果子可以按照自己的想法制成形态各异憨态可掬的小萌物,烤好后用巧克力酱随意画上几笔一个个小精灵就生动起来了,只是我的手拙捏的不像画工也不敢恭维,倒是有点委屈了这些小精灵。...

    04-12
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  • 葱香饼干

    葱香饼干的味道非常的独特,酥酥的饼干带着浓郁的葱香味,吃到口中非常的引人入胜,欲罢不能。儿子非常喜欢这款饼干,以前经常在超市购买葱香口味的,自从我制作饼干以来,他就提议多次,要求我制作葱香味的饼干。于是周五下班便在市场购买了小香葱,着手制作起葱香饼干来。烤制的时候,葱香四溢,满屋都弥漫着葱香的味道,儿子说,闻着这味道就一定非常好吃,出炉的时候着急没拿好,掉了几块,都分成好几层了,太酥了。...

    04-12
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  • 纯蛋黄海绵蛋糕片

    今天下午做了天使蛋糕,剩下了四个蛋黄,本以为会够用一个六寸的模具,可是量真的较少,于是用小方形烤盘做成了蛋糕片,口感很好哦·!...

    04-12
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  • 烤栗子

    秋天是板栗飘香的季节……那个味道一直是我割舍不下的甜香,最爱的滋味……大家在家里也可以试试哦!...

    04-12
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  • 凤梨酥

    吃菠萝的季节,好友送来了凤梨,终于知道凤梨与菠萝的区别了,凤梨果肉的确比菠萝细腻,好东西一定要物尽其才,必须做一道凤梨酥,一饱口福。外酥里软,香香甜甜,口感真的好!...

    04-12
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  • 杏仁蛋白薄片酥

    这款饼干是我吃过的最好吃的饼干了,而且制作十分简单!看到好豆里也有很多,但是我觉得我的这种做法相对而言更好吃,所以想拿出来和大家分享下!第一次发菜谱,有不足的地方大家多多指导!...

    04-11
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  • 蔓越梅小饼干

    【食材与调料】【主料】低筋面粉200g,蔓越梅干40g,鸡蛋1个,黄油80g,糖粉40g 【制作步骤】 1.将所有的材料都准备好。 2.将室温软化后的黄油和糖粉一起搅拌均匀。 3.搅拌好的黄油糖粉。 4.加入一个全蛋液继续搅拌均匀。 5.将蔓越梅干放入一起搅拌均匀。 6.将面粉筛入一起揉...

    04-11
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  • 酸奶火腿花式面包

    酸奶火腿花式面包...

    04-11
    140 0
  • 可可曲奇小饼

    女儿想学制做西餐,年前就买了烤箱,她又在网上看到君之博客就推荐给我,君之的博客里他将每一款西餐做的这么精致,那么诱人好看。我就有了跃跃欲试的感觉。很想学,随即买了君之的书,昨晚我们母子三人按照君之书里的配方稍微进行了改进,做的这款小饼,初次尝试有些工序做起来显得那么笨拙,还算成功吧,口感很好。(女婿负责拍照)还请朋友多多指教。...

    04-11
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  • 自制热狗

    刚做了汉堡,今天趁热打铁再向朋友们介绍一下家常热狗的做法,喜欢吃西式快餐的朋友可以试一下,很简单,还经济实惠。...

    04-11
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  • 麦香蛋果子

    这款蛋果子,有点儿像某牌的小馒头哦,只是添加了燕麦粉,无油,不仅健康,而且也是女生无负担的小零食呢!一口一个,甚是可爱!...

    04-10
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  • 腐乳小面包

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】提起面包,大家都会说香香甜甜的,不着调的美美又要来颠覆你的想法啦!腐乳面包,你吃过么?噫,臭臭的!哈哈,不吃腐乳的人请绕道哦!今天美美要献上一款重口味的腐乳蛋糕啦!...

    04-10
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  • 君之蔓越莓饼干

    君之很经典的一款饼干,操作简单,就是感觉黄油和糖太多了,黄油味很重,口感很酥,带到公司的都碎了,下次黄油减少些试试...

    04-10
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  • 戚风蛋糕卷

    最近老是下雨,下雨,成天潮乎乎的,弄得人也很没有心情。特别是这几天好象对做点心没了感觉似的,郁闷…… 随便弄个蛋糕卷,糊弄糊弄自己吧,也算给BLOG凑个数。...

    04-10
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  • 苹果派

    【此菜谱为柏翠客浦烤箱升级作品】进入深秋了,现在正是苹果当季,做苹果派是不错的选择,还可以参加柏翠客浦烤箱升级哟!...

    04-09
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