• 杏仁巧克力玛芬

    在减肥中的女孩子注意啦!你可能喜欢这个玛芬。在我的厨房,食物的重要性依次为:健康,好吃,美观。有时三个可以兼得,很多时候不行,比如这个玛芬就不是那么好看。我做的玛芬估计只有我自己欣赏,因为总是尽量不放油也不敢用太多的白面和糖。用了磨碎的杏仁和黄豆面代替白面。烤好了以后,融化了小片的黑巧克力在玛芬上,满足一下馋虫的需要吧。用了心型的模子,最近买了好几种,所以这段时间有可能有好多“爱心”系列。 做了可以做早餐,也可以做下午饿了以后的点心。因为是用了碎的杏仁,也可以用同样的面糊做成饼干。把面糊摊在烤盘上,180...

    02-04
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  • 韩式辣白菜

    以前做韩式辣白菜,总是整颗白菜去做,滋味不容易渗透,抹酱料也是技术活儿,更关键的是——不能现做现吃,总是需要在漫长一周以上的等待后,方能小心翼翼的打开盖子,品尝这让人垂涎的美味小菜。直到跟妈妈学会了做这种简单又省时的辣白菜,只需要一晚上的腌渍,第二天拌好就可以吃,鲜辣爽口,时间久了,滋味会更浓,就馒头下饭都是宝贝。过年的时候在公婆家做过一次,全家人赞不绝口。年迈的爷爷更是喜欢,奶奶竟然兴奋的向我要方子,美食的力量就是可以维系各种情感,让生活简简单单的美好并心满意足起来。...

    02-04
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  • 西兰花炒牛肉

    最近经常做牛肉给仔仔吃,牛肉蛋白质含量高,是健体强身的好食材。...

    02-02
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  • 非粤式花雕鸡

    红烧鸡块、贵妃鸡、清蒸鸡、可乐鸡……都没什么挑战性了,没兴趣做,想起前阵子看某综艺节目超级好老公王世钧(?)做的一道花雕鸡,让人看了真是垂涎欲滴,食指大动。想到就行动哈~~幸好在家翻出一瓶花雕酒,把那三个鸡腿“雕”办吧~~...

    02-02
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  • 啤酒老鸭

    用啤酒入菜,鸭肉香而不腻!经典菜式哦!这也是在好豆学的,谢谢好豆了。...

    02-01
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  • 沙茶蒜香煸炒肉

    汕的酱料配料众多,但说到最让灵推崇的当属沙茶酱。酱香浓郁,色味俱佳。碰巧灵近来特想吃回锅肉一类的肉食,不期然就想到这好东东,再配上青蒜那么一炒,下饭单吃一样美味哩。...

    02-01
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  • 美味凉拌菜

    清凉爽口的凉菜...

    01-30
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  • 平菇油菜炒鸡蛋

    平菇是最常见的一种菌类,同时也是较便宜的菇类,而且营养物质十分丰富。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。...

    01-29
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  • 戚风蛋糕卷

    不用担心戚风蛋糕会回缩的麻烦,只是平铺在考盘里,只要烤好后卷起来就ok了,成功率很高了呵呵唯一的难点就是蛋糕脱离烤盘,只是在盘里抹油好像还是难脱模,破坏型,建议最好还是买包烘焙纸吧,真的很好用。...

    01-27
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  • 干豆腐炒韭菜

    这是一道很普通的家常菜,因为韭菜一到夏天就不好吃了,所以,尽可能避开这个季节。...

    01-27
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  • 荞头小鲍鱼

    九尾鲍,其实也称不上鲍鱼,只能说是海鲜一种,不过味道挺好的,跟荞头炒在一起别有一番风味哦...

    01-26
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  • 芝麻油条紫菜汤

    【食材与调料】【主料】油条,白芝麻,紫菜,虾米 【辅料】盐,葱,鸡精 【制作步骤】 1.水煮开,将紫菜、切小块的油条放入。 2.调味后加上虾米,葱花和白芝麻。【芝麻油条紫菜汤做法小贴士】...

    01-26
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  • 茄汁明虾

    这款明虾也是节日、招待亲朋好友必备菜肴,大大的明虾裹着茄汁,味道更鲜美。只要一上桌,都抢着吃呢。...

    01-25
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  • 黄瓜肉丸盅

    如今人们的生活条件越来越好,随着年龄增长,各种各样的毛病接踵而来。真该考虑合理饮食的问题,想想好多还是吃的不健康,也就是高脂肪、高热量、点心中糖等,另外运动少,粗纤维也吃的少。下面来个清蒸、清淡的,蒸后黄瓜还是有点脆。...

    01-22
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  • 凉拌红绿花生米

    最近很忙,忙得连给小宇烧饭的时间都没有了。上班的地方离家远了,孩子只能去爷爷家吃完晚饭才回来的,而我和大人就凑合着应付了,加餐只能在周末了,闲暇的时候大人喜欢喝上一杯,这自然就需要下酒菜了,貌似花生米配酒应该是不错的选择,嗯,好吧,我就来道简单的凉拌菜吧,虽说简单,但营养也是很丰富的哦...

    01-21
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  • 辣炒豆米藕带

    【食材与调料】【主料】豆米2把,藕带适量 【辅料】蒜末,老干妈辣酱【制作步骤】 1.豆米入焯熟。 2.藕带洗净切斜段。 3.锅烧热,倒适量油,爆香蒜末。 4.将藕带、豆米倒入锅中,加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料,急火快炒,然后迅速出锅。吃。【辣炒豆米藕带做法小贴士】小...

    01-20
    211 0
  • 小炒西兰

    我爱西兰花不过家里也有百合一点香肠一点细想一下还是选择混搭吧口感上很丰富味道好好哦...

    01-19
    208 0
  • 菱角 水菱 老菱~~~~

    水乡滴孩子~~爱水乡~~~水里的水菱甜又香~~~~...

    01-18
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  • 章鱼炒猪肉

    章鱼可促进骨骼发育,提高智力。喜欢这种做法,汤汁淋饭很香。...

    01-18
    164 0
  • 紫薯酥

    本来是打算做香芋酥的,结果没买到香芋,只好改做紫薯酥了。称量材料的时候我眼花了,水多放了好多,害得我不停的加面粉,都不知道最后加了多少粉和多少水了,结果一称和好的油皮面团居然有600g,这也太多了,只好分出来一半,另外一半加了100g的老面今晚回去做馒头。面团里加了蒸熟的紫薯,所以是淡紫色的哦。接着是油酥的材料:不晓得怎么搞得,称出来的量又有问题,我又只好不停的加猪油加面粉把它和成团,最后一称油酥的面团量是150g。再接着是内陷,因为蒸了两个紫薯一个白薯,都搞不清楚到底是多重,又胡乱加了些熟糯米粉和成团,...

    01-17
    233 0

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