特别简单的一道菜，特别美味的一道菜，没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅来煎。秋冬时间，下多多的黑胡椒，辣辣的，真是过瘾哦。...

全职在家每天为了小宝都要做一款她既爱喝又营养美味的汤，喝来喝去这款山药炖鸡汤，真的是她百喝不厌的汤品。山药和鸡的营养价值不言而喻，俨然成为大家餐桌上备受欢迎菜品。每当看到小宝大口咕咚咕咚喝，做妈妈的别提多满足了。...

喜欢荷叶的香气，喜欢荷叶入菜的感觉。粉蒸排骨是我家蛮喜欢的一道菜，不过都是在餐厅点的。自己家里做，这是第一次。买了蒸肉粉来，对初次学做粉蒸菜的新手有帮助，基本就能一次成功。排骨性温，又平价，非常亲民的一种食材。挑选肋排来做，肉多一点的比较适合。直接放盘子里蒸熟也是可以的，以荷叶包裹好再蒸制，成品多了一股清新的荷香，品尝起来也多一份雅兴。...

牛是食草动物，牛肉营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高抗病能力中医认为，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，而且老少咸宜。选牛肉要选有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好。...

草儿爱吃鱼，除了鱼皮尤其喜欢吃鱼腩。很多人都害怕吃那个部位，肥嘟嘟的看着腻人，越肥越喜欢。平常都是蒸鱼或者煎炸吃到它，今天草儿想换个吃法，尝尝口感和味道不一样的鱼腩。...

香菇具有降脂降压、防癌抗癌、延缓衰老的功效；栗子具有养胃补肾、强筋活血、健脾消肿的功效；鸡腿具有通乳生乳、消食调经、补血益气的功效。这三种食材搭配一起炖汤，对人体各方面都是有着很好的改善作用的。...

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品 中医认为：茶树菇性平，甘温，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。...

使用IH电磁加热电饭煲烹制出来的鸡翅非常好吃，因为它能有效的锁住食材水份，使其肉质鲜嫩，咸鲜适口，入味极佳，而且整个制作过程都是极为简便~~...

西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜，老母鸡汤一般比较油腻，这样既能解腻，又增加了营养。...

鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。滋补的枸杞和山药，一起炖鸽子，营养非常的丰富，寒冷的季节里，给家人准备一份滋补的靓汤。...

春夏之交，天气逐渐开始炎热。来盅虫草花水鸭汤，能补中益气、消食和胃，利水消肿，提高免疫力。虫草花属于真菌，外形细长金黄，它与昂贵的虫草虽不是同一种，但功效却有相似之处，比如含有虫草素、虫草酸、多糖等多种益于健康的有效成分。虫草花合适炖煮、蒸食。搭配水鸭入盅炖制，也是道经典的粤式汤水，不但滋补营养，且口感鲜甜香浓。...

第一次做这道菜，希望以后越做越好吃。...

说起来我家还真是很少吃豆腐呢，因为我总觉得不够入味不够香，后来看到别的朋友做的豆腐，煎的都很好，就买了一块稍微老一点的豆腐回来，先是煎了，然后焖了一下，味道非常好。...

朋友送了盒阿胶。于是今天拿来炖瘦肉，发现味道很美，和女儿一人一碗，看她吃的蛮香的，呵呵，不错。 阿胶能够促进骨髓造血，明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效，与阿胶共制成此食疗汤膳，具有补血活血、滋阴润肺作用。尤其适合气阴不足、肝阴血虚、病后体虚、产后血虚、虚劳咳嗽、吐血等病症患者。对于出血日久、身体虚弱、有贫血等症的食管癌病人亦佳。...

常常听老人说“三伏天能去一整年的湿”，是真是假不去理论，反正热天里人们的体内湿气特别的重，因高温多雨。现虽已立秋，但正处于末伏中，秋后一伏热死人，就是俗称“秋老虎”。秋风还末起，贴秋膘不可过猛哟，因此煮了一锅温和的排骨汤，加了补气的黄芪，祛湿的薏米和芡实。材料：排骨600克、薏米50克、芡实50、黄芪10克、生姜1小块、小葱1根...

鹌鹑营养丰富，做给高三的儿子吃...

小米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。 但是小黄米却是很好的粗粮，对脾胃虚弱的人来说，常常吃一些真的可以调理脾胃，北方就有准妈妈产后就用小黄米和蕨麻煮粥滋补的习惯，搭配红糖一起吃，这是特别好的益气补血的粥。 而此款的小米和桂圆、莲子同煮成粥，加入红糖，空腹食，有补血养心、安神益智之效果。 小米具有安神助眠，滋阴养血，健脾和胃，补益虚损，和中益肾，除热解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。...

阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功能，利于滋润肌肤，美容养颜。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有营养作用，并能促进钙的吸收。经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，尽量别吃阿胶和大枣。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤和粥喝喝，这道大枣阿胶粥最适合不过啦，特补血。这道大枣阿胶粥具有补中益气、补肺润燥、养血安神、补肾壮阳的功效。...

我家冬季进补首选的必定是羊肉，俗话说的好，药补不如食补，羊肉既能御风寒，也能补身子，并且营养丰富，肉质细嫩，好吃肉肉的亲，一定不要错过这个美味的食材哟。...

羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神之功效；乌鸡具有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效。这两种食材搭配一起炖汤，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的食疗功效。...