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  • (首发)家庭版蚝烙

    比较出名的潮汕小吃,蚝有助于明目,又滑润可口,煎的蚝烙是一道很香脆的小吃。...

    04-22
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  • 小米绿豆粥

    绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。小米绿豆粥能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,营养非常丰富。...

    04-19
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  • 荷兰豆炒肉

    荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜,由于家里没有腊肠,就用瘦肉代替了,味道也是很不错的!荷兰豆炒肉轻脆香甜、肉片滑嫩,百吃不厌。...

    04-17
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  • 干炒豆角

    以前做类似于这样的豆角都用油炸,但是用过的油就不想再用了,特别浪费。所以改了方法,不炸了,干炒...

    04-16
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  • 百搭肉臊

    俗话说的好:“人生在世,吃穿二字。”吃和穿还真是密不可分。网上遇到好友,因着工作的事情,询问她一些情况,慢慢的扯到了吃和穿上来。因着吃,提到了穿,好友让给她一些穿衣的建议,我这个人实在不适合做参谋,没法给她什么建议,只感觉两个人脾性和心理比较接近,说一下自己的一些体会。回想一下这么多年的穿衣历程,其实也走了很多弯路,真正给自己定位下来,也超不过十年的时间。服装的款式上,以简洁经典大方为主,颜色包括鞋子主色调为红、白、黑三种。衣服不在于多,最重要的是各种配饰,同样的衣服,换了配饰,等于是换了一种风格,和她聊...

    04-13
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  • 烤土豆

    外皮酥脆,中间软糯烤的烤土豆片不及好吃还能清除体内有害的酸化物,让色氨酸顺利发挥催眠作用,提高睡眠质量。...

    04-11
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  • 虾皮炒韭菜

    【食材与调料】【主料】韭菜200克,虾皮少许 【辅料】蒜末,生抽【制作步骤】 1.韭菜洗净后切段;虾皮洗净。 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入韭菜。 3.炒香炒熟后加入虾皮炒均匀即可。【虾皮炒韭菜做法小贴士】...

    04-06
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  • 芥菜炒蛋

    芥菜是一种咸菜,我家LG喜欢,还是要少吃腌制的咸菜,我用水泡了半天,去除了咸味和芥菜的辣味。...

    04-04
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  • 烧肉腐竹炒芥菜

    一年一度的清明又到了,烧肉与乳猪一定少不了的,因为广东人清明去拜祖宗时最喜欢带的菜式,烧肉比乳猪常见,没有乳猪那么大,携带方便,价格更相宜。拜完山后的烧肉常规用来炒香吃一餐。这个芥菜烧肉是一个应节的菜式,水东芥菜炒烧肉,清新解腻,芥菜还有刮油作用,这样多吃几件都不用怕肥了。...

    03-31
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  • 香肠炖豆腐

    香肠炖豆腐荤素搭配,营养互补且鲜香适口。...

    03-31
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  • 鲳鱼豆腐汤

    鱼与豆腐,是最配搭的组合。营养与口感,都有了提升。而用砂锅来煲,更是一款鲜美的汤。...

    03-30
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  • 豉椒南瓜肉片

    豉椒南瓜肉片是一道非常下饭的快手菜,最适合下班后回家做饭的我操作,而且营养搭配均衡。...

    03-29
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  • 东北番茄肉片

    炸锅包肉时没有都做,还剩点肉片,又做了一点番茄口味的肉片。...

    03-28
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  • 藕粉桂糖糕

    八月月朗风清,藕结实落粉而桂香金陵城,人得以采之,束之留香,藕粉桂糖糕——在贾府秋天上座的糕点,恰到好处,实至名归。 藕粉清香解热,含有丰富的营养物质,兼有调中止血的药用价值,有人讲“凡一切症,皆可不忌”。 桂花味辛,可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕点、糖果,并可酿酒。糕是一种松软的点心,红楼梦的大观园里的鲜果时蔬很多,厨房竭尽所能想出花样为老太太小姐们准备了可口的点心,桂花糖蒸新栗粉糕、藕粉桂糖糕就是其中之二,桂花糖蒸新栗粉糕,等栗子成熟时再说。这里我们可以利用家...

    03-21
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  • 家常豆腐

    豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。...

    03-19
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  • 虾皮蒸茄条

    【食材与调料】【主料】茄子1根,虾皮少许 【辅料】蒜末适量,蚝油适量,虾酱适量,生粉适量【制作步骤】 1.茄子洗净后切条;虾皮洗净后沥干水。 2.将茄子放入碟中,上面铺上蒜末和虾皮。 3.隔水蒸10分钟。 4.用适量i蚝油、虾酱、清水、生粉做成芡汁淋在茄子上即可。【虾皮蒸...

    03-19
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  • 什锦菇煲

    蘑菇简称为食用菌,包括草菇、香菇、平菇、金针菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等,是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为【植物肉】,美国人甚至把蘑菇誉为【上帝的食品】。 蘑菇吃法随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。特别是大香菇大小及质感,都可以与肉食媲美,可以取代肉食哦。...

    03-17
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  • 雪菜炒肉丝

    买的成品雪菜剩了半袋,加上肉丝炒了,LG爱吃的菜。雪菜,又叫雪里蕻,是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。...

    03-12
    144 0
  • 清蒸武昌鱼

    清蒸武昌鱼”是选用鲜活的武昌鱼为主料,成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。菜品口感 鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,外带姜丝麻油,香气扑鼻。...

    03-12
    200 0
  • 滑溜鱼片

    做这道菜鱼片最好选择青鱼和黑鱼。我选择青鱼,吃口很嫩滑,特别鲜香。如何做到鱼片不会散也不会粘呢?第一:鱼片不能切太薄,这容易碎,也不能切太厚,这样会影响口感。第二:油温太高,鱼片会碎;反之鱼片会粘。掌握这两点相信就不难了。...

    03-11
    120 0

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