| 家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她说好吃极了，哈哈，那就好，不过，这道菜要趁热吃，凉了肉就不酥了，嘿嘿。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，木瓜半只，洋葱1个 |
| 【辅料】尖椒1个，牛油适量，酸辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉且1厘米厚的片，洋葱，木瓜，尖椒切粒。 |
 | 2.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。 |
 | 3.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。 |
 | 4.加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。 |
 | 5.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。 |
 | 6.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。 |
 | 7.行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。 |
【泰酱木瓜煮酥肉做法小贴士】
| 小贴士大火炒 |
