这个菇,还是第一次用来炒!炒肉片也是第一次吃到,平时也是用这个菇做汤,换种方法,味道还是不错的,滑滑的,很鲜。 |
【食材与调料】
【主料】肉250g,杏鲍菇200g |
【辅料】油100g,盐10g,姜10g,红椒30g,芡粉15g |
【制作步骤】
![]() | 1.杏鲍菇 |
![]() | 2.肉片 |
![]() | 3.加入芡粉拌匀 |
![]() | 4.下锅炒姜末 |
![]() | 5.下肉片 |
![]() | 6.下杏鲍菇 |
![]() | 7.加开水炒 |
![]() | 8.加入海椒 |
![]() | 9.继续炒 |
![]() | 10.OK |
【杏鲍菇炒肉片做法小贴士】
无技巧 |
这个菇,还是第一次用来炒!炒肉片也是第一次吃到,平时也是用这个菇做汤,换种方法,味道还是不错的,滑滑的,很鲜。 |
【主料】肉250g,杏鲍菇200g |
【辅料】油100g,盐10g,姜10g,红椒30g,芡粉15g |
![]() | 1.杏鲍菇 |
![]() | 2.肉片 |
![]() | 3.加入芡粉拌匀 |
![]() | 4.下锅炒姜末 |
![]() | 5.下肉片 |
![]() | 6.下杏鲍菇 |
![]() | 7.加开水炒 |
![]() | 8.加入海椒 |
![]() | 9.继续炒 |
![]() | 10.OK |
无技巧 |