| 这道菜真的是粗粮细做，红薯粉加牛奶，鸡蛋过滤后制成粉皮，QQ的，软软的！包上蔬菜粒，变成一个个漂亮的福袋 ，连不爱吃胡萝卜的小孩子也被吸引了，营养全面，味道鲜美，口感层次丰富！美食不仅仅挑动着我们的味蕾，更是视觉的盛宴！ |
【食材与调料】
【主料】红薯粉100g，鸡蛋2个，胡萝卜丁50g，金针菇25g，玉米粒50g，青豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芹菜叶适量，生抽适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.100克红薯粉，有点颗粒没有关系，过滤后会很细腻 |
 | 2.加入牛奶搅拌，红薯粉慢慢融化，筷子搅拌时感觉差不多像藕粉的浓度时就可以了，牛奶多点皮会薄点，看自己的喜欢 |
 | 3.加入二个鸡蛋搅拌，再加入二克盐 |
 | 4.搅拌均匀后过滤一下，去了泡沫和红薯粉的杂质；平底锅刷油 |
 | 5.用勺子放一勺子的红薯粉在平底锅上，小火煎成粉皮 |
 | 6.粉皮摊好后，用个模具印出一个个园形 |
 | 7.准备好蔬菜 |
 | 8.放盐水里烫熟，水里滴点油 |
 | 9.金针茹也是烫熟 |
 | 10.把烫熟的蔬菜粒包入面皮 |
 | 11.用烫熟的金针茹扎起来，像福袋一样一个个的比较可爱 |
 | 12.多下来的金针茹和蔬菜粒在平底锅里用油小炒下，加水加盐，加生抽，浇在装盆的福袋上，用芹菜叶垫底，色彩鲜艳，味道鲜美，咬下去软软QQ的皮，鲜嫩的蔬菜粒，是不是像小船送来营养可口的福袋呀！ |
【小船摇来杂蔬福袋做法小贴士】
| 小贴士制做粉皮时圆片大点会好包 |
