| 一道简单的快手菜，利用冰箱里的食材随意搭配却发觉这道菜味道不错颜色也好看，加了些豆豉酱有点微辣，正适合自己的口味。 |
【食材与调料】
【主料】香菇10g |
| 【辅料】姜适量，酱油1勺，豆豉酱适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。木耳是提前泡发好的，青蒜苗、香菇和红椒洗净。 |
 | 2.把青蒜苗切段、香菇切片、红椒切小段，姜切末。 |
 | 3.把锅烧热放适量食用油，放入姜末炒出香味。 |
 | 4.放香菇炒一会，加一勺酱油。 |
 | 5.加了半勺辣豆豉酱。 |
 | 6.用小火把香菇煸炒一会，使之熟透入味。 |
 | 7.放入红椒翻炒几下。 |
 | 8.把青蒜苗和木耳放进去快速翻炒几下关火，蒜苗不宜炒久了。 |
 | 9.最后加一点盐拌均匀即可。 |
【香菇炒青蒜苗做法小贴士】
| 小贴士无 |
