我家的那位是很喜欢吃甜蜜绵软的东西的,所以我只要有时间就会做一些这样的点心给他解解馋的。今天休息,做了黑豆糕,真的是很香甜的呢,他吃了好多呢。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉300g,粳米粉300g |
【辅料】糖适量,黑豆适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.倒糯米粉于盘中。 |
![]() | 2.加入粳米粉拌匀。 |
![]() | 3.加入适量的白糖拌匀。 |
![]() | 4.黑豆事先煮熟,煮熟的黑豆加入米粉中。 |
![]() | 5.搅拌均匀。 |
![]() | 6.揉成团。 |
![]() | 7.切成一块块的糕坯。 |
![]() | 8.将糕坯放入蒸锅中。 |
![]() | 9.开水下锅蒸十五分钟。 |
![]() | 10.出锅。 |
【香甜黑豆糕做法小贴士】
黑豆糕其实加红糖的话会更好的。 |