| 沙拉是夏季餐桌的保留节目，不管是中式的还是西式的，相信每家都必不可少吧。简简单单几样菜，合理搭配在一起，调调味、拌拌匀，就可以开动了。完全零厨艺、零技术含量，味道却不打折扣，谁会不喜欢呢。夏天里，谁都不愿意在厨房里奋战，所以，即使对于我们大爱的餐桌，也崇尚一个原则：越简单越好。简约的菜肴，不仅做得省事儿，吃起来也轻松，让做饭的人和吃饭的人都皆大欢喜，何乐而不为呢。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾200g |
| 【辅料】桃子1个，芒果1个，青瓜1根，紫椰菜100g，日式口味沙拉汁25ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.桃子去皮桃切成片 |
 | 3.芒果不要选择过熟的，也去皮核切成片 |
 | 4.青瓜洗净后切片，是否去皮视个人喜好 |
 | 5.紫椰菜洗净切丝 |
 | 6.鲜虾挑去虾肠，用开水烫熟后，马上放入冰水中急速冷冻，这样虾肉吃起来更爽弹 |
 | 7.接着剥去鲜虾的外壳 |
 | 8.倒入沙拉汁拌匀，即可享用 |
【鲜虾果蔬沙拉做法小贴士】
| 小贴士1.食材越新鲜越好吃 2.鲜虾切记挑去虾肠，焯熟后入冰水过凉，可使得虾肉爽脆弹牙 |
