鱼块金针菇,鱼块金针菇的做法 - 阳康菜谱网鱼块金针菇做法大全

三文鱼，西兰花和金针菇的营养价值都很高，这样搭配吃起来不会腻。

【食材与调料】

【主料】三文鱼150克，金针菇100克，西兰花100克

【辅料】青椒适量，胡萝卜适量，葱适量，姜少量，蒜两瓣，香菜适量，花生油适量，盐少许，醋少量，酱油少量，料酒少许，红椒少量

【制作步骤】

	1.准备食材：金针菇和西兰花用开水焯一下。
	2.热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
	3.放入三文鱼块。
	4.依次放入料酒，醋和酱油。
	5.放入适量水。
	6.放入金针菇。
	7.炖至汤汁浓稠一些时，放入青、红椒和胡萝卜，再加入少许盐即可。
	8.将焯熟的西兰花摆成一圈。
	9.将鱼块儿倒入盘中并撒上香菜，色泽鲜艳有营养。

【鱼块金针菇做法小贴士】

小贴士无

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油渣烧白菜

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。