| 这道美食我也经常做。就是做不好，不是干了，就是黏糊糊的。今天是婆婆在跟前指导的才比以前好了一些。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉200g，豆角500g，面条1000g |
| 【辅料】油适量，朝天椒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净掰成小段 |
 | 2.用开水焯一下 |
 | 3.捞出备用 |
 | 4.面条买成现成的 |
 | 5.锅里加水把面条上锅蒸10分钟关火倒在盆子里 |
 | 6.锅里放油下姜片花椒粒炒香 |
 | 7.下入豆角翻炒 |
 | 8.倒入炒好的羊肉加水 |
 | 9.放入朝天椒翻炒 |
 | 10.放入面条平铺在豆角上面 |
 | 11.盖上锅盖转小火继续焖上10分钟关火 |
 | 12.倒在盆子里可以吃了 |
 | 13.我老公不喜欢柿子酱我自己做了一碗浇在上面 |
【羊肉豆角焖面做法小贴士】
| 小贴士根据自己的口味加调料，羊肉提前炒好随时配菜用因为羊肉炒的咸所有没有加盐都吃咸了。 |
