| 冬天天气奇冷无比，多吃些羊肉，防寒保暖。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉150g，胡萝卜200g，菜花半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，胡椒粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉洗净，切成小薄片 |
 | 2.胡萝卜洗净，切成滚刀片 |
 | 3.花菜洗净，沥干，改成小朵。 |
 | 4.冷锅，放入肥羊肉，中小火，慢慢炼出油来。 |
 | 5.倒入胡萝卜翻炒均匀 |
 | 6.将炒上色的胡萝卜倒入煲内，注入适量温水，没过胡萝卜，洒上生姜片，大火煮开。 |
 | 7.再加入菜花，再次煮开。 |
 | 8.胡萝卜熟透后，洒入食盐，胡椒粉，和自己喜欢的调料即可。 |
【羊肉焖菜花胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士无 |
