都说肯德基的蛋挞很好吃,现在有了蛋挞皮,自己做蛋挞就非常方便了。味道不比肯德基的蛋挞差噢。 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮8个,淡奶油100ml,鸡蛋2个 |
【辅料】牛奶50ml,炼乳5g,细砂糖15g |
【制作步骤】
![]() | 1.淡奶油加入蛋黄盆中 |
![]() | 2.加入牛奶 |
![]() | 3.加入炼奶 |
![]() | 4.加入细砂糖 |
![]() | 5.所有材拌好过筛两次 |
![]() | 6.蛋挞皮解冻 |
![]() | 7.倒入液体8分满 |
![]() | 8.烤箱200度预热10分钟,烤25分钟 |
![]() | 9.装盘开吃 |
【原味蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋黄糊一定要过筛噢,口感会比较好 |
都说肯德基的蛋挞很好吃,现在有了蛋挞皮,自己做蛋挞就非常方便了。味道不比肯德基的蛋挞差噢。 |
【主料】蛋挞皮8个,淡奶油100ml,鸡蛋2个 |
【辅料】牛奶50ml,炼乳5g,细砂糖15g |
![]() | 1.淡奶油加入蛋黄盆中 |
![]() | 2.加入牛奶 |
![]() | 3.加入炼奶 |
![]() | 4.加入细砂糖 |
![]() | 5.所有材拌好过筛两次 |
![]() | 6.蛋挞皮解冻 |
![]() | 7.倒入液体8分满 |
![]() | 8.烤箱200度预热10分钟,烤25分钟 |
![]() | 9.装盘开吃 |
小贴士蛋黄糊一定要过筛噢,口感会比较好 |