原味蛋挞

都说肯德基的蛋挞很好吃,现在有了蛋挞皮,自己做蛋挞就非常方便了。味道不比肯德基的蛋挞差噢。

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮8个,淡奶油100ml,鸡蛋2个
【辅料】牛奶50ml,炼乳5g,细砂糖15g

【制作步骤】
原味蛋挞 1.淡奶油加入蛋黄盆中
原味蛋挞 2.加入牛奶
原味蛋挞 3.加入炼奶
原味蛋挞 4.加入细砂糖
原味蛋挞 5.所有材拌好过筛两次
原味蛋挞 6.蛋挞皮解冻
原味蛋挞 7.倒入液体8分满
原味蛋挞 8.烤箱200度预热10分钟,烤25分钟
原味蛋挞 9.装盘开吃

【原味蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋黄糊一定要过筛噢,口感会比较好

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梁晓玉 梁晓玉
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