营养素烩面

烩,是剩饭翻新做最常用的方法,烩饼,烩面,都是很简单的美味

【食材与调料】
【主料】面条250g,油菜100g,西红柿100g,豆腐100g
【辅料】香油适量,盐适量,醋少许

【制作步骤】
营养素烩面 1.剩下的凉面,油菜,西红柿切片,胡萝卜切丝,豆腐切片,蒜片
营养素烩面 2.油,热,放蒜片,胡萝卜丝爆炒
营养素烩面 3.放小油菜,爆炒继续
营养素烩面 4.放开水,豆腐,开锅,放少许盐调味
营养素烩面 5.放进豆腐,面条,开锅,放少许醋,点香油出锅
营养素烩面 6.一碗特别香的素烩面就OK

【营养素烩面做法小贴士】
面是剩面,这个方法,可以做新面,味道更好!

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