油炸花生米

这盘菜简单快速,是家常必备下酒菜,喝一口酒,吃几颗花生米,满口都是酒香和花生香,同时也是孩子最爱吃的菜。

【食材与调料】
【主料】花生米500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
油炸花生米 1.取适量的生花生米放入盘中。
油炸花生米 2.将锅烧热加入适量的油。
油炸花生米 3.等油烧至5成热时放入盛好的花生米,小火炒至发黄。
油炸花生米 4.炒至发黄,盛人盘中。
油炸花生米 5.等冷却后食用时加入少许盐。即可食用。

【油炸花生米做法小贴士】
油炸花生米时一定要用小火,火大了花生米容易炸糊。

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