紫甘蓝鸡蛋汤

第一次用紫甘蓝做汤,做好后,汤变成蓝紫色,感觉有点恐怖啊。。。

【食材与调料】
【主料】紫甘蓝50g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
紫甘蓝鸡蛋汤 1.紫甘蓝切丝
紫甘蓝鸡蛋汤 2.油热后,放入锅中翻炒
紫甘蓝鸡蛋汤 3.加入水煮开
紫甘蓝鸡蛋汤 4.水开后,放入鸡蛋
紫甘蓝鸡蛋汤 5.鸡蛋凝固后,加入盐调味。

【紫甘蓝鸡蛋汤做法小贴士】
不要煮太久啊,青花素溶于水的。

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