芝麻薄脆

黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其ve含量为植物食品之冠,可清楚体内自由基,抗氧化效果显著

【食材与调料】

【主料】黑芝麻40g,低筋面粉30g,白糖40g
【辅料】鸡蛋1颗,黄油10g

【制作步骤】
芝麻薄脆 1.低筋面粉过筛到容器中,加入一个鸡蛋
芝麻薄脆 2.搅拌成糊状,加入白糖
芝麻薄脆 3.隔水融化的黄油
芝麻薄脆 4.倒入芝麻,融化的黄油搅拌好
芝麻薄脆 5.摊成圆形薄片,烤箱175度,稍上色即可

【芝麻薄脆做法小贴士】
小贴士为了酥脆,烤箱温度完全冷却后取出

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