自制番茄酱

番茄酱,酸酸甜甜的,是面包的好伴侣番茄健胃消食,所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便。此做法简单,亲们不妨试试

【食材与调料】
【主料】西红柿3个
【辅料】白糖15g,淀粉2g

【制作步骤】
自制番茄酱 1.西红柿洗净,如图,在上面画十字刀
自制番茄酱 2.水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出
自制番茄酱 3.这样西红柿的皮很容易就剥掉了
自制番茄酱 4.将柿子切小块
自制番茄酱 5.放入搅拌机里打成泥
自制番茄酱 6.小锅中放入白糖和淀粉
自制番茄酱 7.倒入西红柿泥,小火煮
自制番茄酱 8.边煮边搅拌,直至片状流下即可

【自制番茄酱做法小贴士】
小火煮至
边煮边搅拌,直至片状流下即可

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