刚买的草莓好酸,还买了好多,算了,做个草莓酱吧 |
【食材与调料】
【主料】草莓3片 |
【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.草莓洗净去蒂,淡盐水中泡5分钟 |
![]() | 2.草莓控干,准备材料,忘记拍蜂蜜了 |
![]() | 3.草莓放不粘锅中,可以切,我比较懒,直接拿压土豆泥的压草莓,要在锅中压哦,草莓汁全出来了 |
![]() | 4.压成小块,也可以用料理机打成泥,我比较喜欢吃有果肉的 |
![]() | 5.开小火,放柠檬片,少量冰糖开始煮 |
![]() | 6.中间放剩下的冰糖 |
![]() | 7.不停搅不停搅,熬呀熬熬呀熬,我熬了有半小时,直到汤汁崩到手上,闻到很香的味道就行啦 |
![]() | 8.放凉加蜂蜜拌匀,捞出柠檬片 |
![]() | 9.装瓶,密封冷藏,开吃吧,酸酸甜甜太美味啦! |
【草莓酱做法小贴士】
小贴士熬呀熬,熬呀熬 |