草莓酱

刚买的草莓好酸,还买了好多,算了,做个草莓酱吧

【食材与调料】

【主料】草莓3片
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
草莓酱 1.草莓洗净去蒂,淡盐水中泡5分钟
草莓酱 2.草莓控干,准备材料,忘记拍蜂蜜了
草莓酱 3.草莓放不粘锅中,可以切,我比较懒,直接拿压土豆泥的压草莓,要在锅中压哦,草莓汁全出来了
草莓酱 4.压成小块,也可以用料理机打成泥,我比较喜欢吃有果肉的
草莓酱 5.开小火,放柠檬片,少量冰糖开始煮
草莓酱 6.中间放剩下的冰糖
草莓酱 7.不停搅不停搅,熬呀熬熬呀熬,我熬了有半小时,直到汤汁崩到手上,闻到很香的味道就行啦
草莓酱 8.放凉加蜂蜜拌匀,捞出柠檬片
草莓酱 9.装瓶,密封冷藏,开吃吧,酸酸甜甜太美味啦!

【草莓酱做法小贴士】
小贴士熬呀熬,熬呀熬

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