豆花汤

豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。

【食材与调料】
【主料】豆腐花400g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,小葱适量,生抽适量

【制作步骤】
豆花汤 1.买来的豆腐花
豆花汤 2.葱去根洗净,切成葱花
豆花汤 3.净锅,倒水,倒入豆腐花
豆花汤 4.倒入少许油
豆花汤 5.撒入盐
豆花汤 6.倒入生抽
豆花汤 7.水煮沸后,倒入味精
豆花汤 8.盛出锅,撒入葱花

【豆花汤做法小贴士】
很简单的一道汤

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