淡奶油小面包

简单的小面包,一款不错的小点心啊

【食材与调料】
【主料】高粉300g,淡奶油100ml,牛奶110ml,鸡蛋1个
【辅料】糖30g,酵母3g,黄油25g

【制作步骤】
淡奶油小面包 1.揉面团揉至扩展阶段,第一次发酵
淡奶油小面包 2.发酵2倍大
淡奶油小面包 3.分割滚圆成10小块,搓成水滴形,擀长,翻面从上忘下卷
淡奶油小面包 4.中间一份为二
淡奶油小面包 5.排进烤盘,二次发酵
淡奶油小面包 6.刷全蛋液,撒上芝麻,180度,中层 18分钟
淡奶油小面包 7.成品出炉

【淡奶油小面包做法小贴士】
就是揉面要多注意些

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